Entradas

Jamón Ibérico de Bellota   24 €

Caña Lomo Ibérico Bellota 24  €

Mojama de Atun Rojo de Isla Cristina con almendra frita  21  €

Medallones de Foie de las Landas  20€

Pimientos de Padron fritos y salteados don sal marina y AOVE  11  €

Pastel de Cabracho  16€

Gamba de Huelva cocida 19 €

Colas de Gamba de Huelva Flambeadas al Ajillo 19 €

Ensalada de Pimiento morrón aliñado con ventresca de Bonito  17 €

Ensalada de queso Burrata con tomate cherry y vinagreta al Pesto  17  €

Ensaladilla Rusa especial de la casa  14 €

Antxoas de Guetaria con piparras  18 €

Tabla Donostiarra ( antxoa,boqueron,ventresca,piparras,cebolleta,AOVE )  19  €

Ensalada Mixta  12 €

Tomate del País aliñado con Cebolleta y ventresca de Bonito  16 €

Patatas asadas con Bacon ahumado a la plancha  15 €

Chorizo fresco asado a la brasa con piquillos  15 €

Morcilla de Burgos asada a la brasa con Pimientos de Padrón  15 €

Paella especial de Mariscos (min.2 personas)  25 € por persona

Arroz con Almejas (min.2 personas)  25 € por persona

Arroz meloso con Bogavante (min.2 personas y previa reserva)  40 € por persona

Pan: 1  €  persona

Precios ( IVA incluido )

Pescados

Taco de Bacalao a la plancha con Piperrada  25 €

Lomo de Bonito del Norte a la plancha con cebolla pochada  25 €

Txipirones Rellenos en su Tinta con arroz blanco salteado  23 €

Dorada a la Plancha con su refrito de oliva  20 €

Lubina a la plancha con Patata rota al Aceite de Oliva  21  €

Pan: 1  € persona

Precios ( IVA incluido )

Carnes

Chuleta de Viejo a la Parrilla (piezas de 1,100 a 1,500 aprox, para dos personas)  63  €/Kg.

Fuente de lechuga y cebolla  8  €

Racion extra de pimiento piquillo  8  €

Costilla de ternera lechal a la Parrilla  20  €

Solomillo de Viejo 24  €

Secreto de cerdo Iberico de Raza (piezas de 350 a 500 gr) (para dos pers)  55  € el Klg

*Todas las carnes llevan como guarnición patatas fritas y pimientos de piquillo.

Pan: 1  € persona

Precios ( IVA incluído )

Postres

Arroz con Leche casero  6 €

Mamia (cuajada) 5 €

Coulant de chocolate templado con Helado y sirope chocolate 7 €

Sorbete de limón o Mandarina al cava 5 €

Tarta helada al Whisky con chupito  7,5  €

Leche frita casera 6 €

Torrija caramelizada con helado de leche merengada 7 €

Crema de Chocolate con Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal Marina 6 €

Tejas y Cigarrillos de Tolosa 7 €

Pantxineta templada con Helado 7 €

Tarata casera de Queso fresco ( sin hornear ) con sirope de caramelo 7 €

Pan: 1 € persona

Precios ( IVA incluído )

Vinos

Tinto Crianza

Solar Viejo (D.O Rioja )  20 €

Carmelo Rodero ( D.O. Rivera de Duero ) 28  €

Pago de Cirsus ( Finca Bolandin )  21  €

Fincas de Azabache (D.O.Rioja)  22  €

Carravalseca (D.O.Rioja)  22  €

Viña Muriel (D.O.Rioja)  22  €

Habla del Silencio  (Estremadura)  22  €

Azpilicueta (D.O.Rioja) 20 €

Arzuaga (D.O.Ribera de Duero)  28 €

Beronia (D.O.Rioja)  20 €

Viña Salceda (Rioja)  20  €

Fernandez de Pierola Rioja  22 €

Dinastia Vivanco ( D.O.Rioja )  20  €

El Coto (D.O.Rioja)  20 €

Viña Real (D.O.Rioja)  20 €

Luis Cañas (D.O.Rioja)  22 €

Campillo (D.O.Rioja)  24  €

Valdubon Roble (D.O.Ribera de Duero)  22  €

Sierra Cantabria (D.O.Rioja)  21  €

Viña Real Crianza  3/8 cl. (D.O.Rioja)  12 €

Arzuaga  3/8 cl. (D.O.Rivera de Duero)  20 €

Cune  19 cl,  (D.O.Rioja)  8 €

Campillo  1/2 l  ( D.O. Rioja ) 18  €

Jarra de Sangria  19 €

Vinos Blancos

Valdubon Verdejo  (D.O.Rueda)  19 €

Caldirola ( Moscato )  18 €

Otazu (Chardonnay D.O.Navarra)  18 €

Gramona Gessami (D.O.Penedés)  19 €

Terras Gauda (D.O.Rias Baixas)  22 €

Vionta (Albariño)(D.O.Rias Baixas)  22 €

Valtea Alvariño (D.O.Rias Baixas) 22 €

Blanc Pescador  20 €

Sardasol (Chardonnay) (Navarra)  19 €

Javier Sanz (D.O.Rueda)  20  €

Riesling Von Mumm (D.O.Riesling, Alemania)  24 €

Sanz Blanco  3/8 cl. (D.O.Rueda)  12 €

Rosados

Chivite Las Fincas (D.O.Navarra ) 20 €

Gran Feudo Chivite (D.O.Navarra) 17 €

Cresta Rosa (aguja) 17  €

Marques de Caceres (D.O.Rioja)  17  €

Lambrusco (Italia) 16  €

Ochoa Lagrima (D.O.Navarra)  18 €

Tinto Reserva

Murua (D.O.Rioja)  30 €

Viña Muriel  (D.O.Rioja)  30  €

Remelluri (D.O.Rioja)  30 €

Beronia (D.O. Rioja)  30 €

Beronia Gran Reserva (D.O. Rioja)  40 €

Fernandez de Pierola (D.O. Rioja)  35 €

El Coto de Imaz (D.O. Rioja)   28 €

Sierra Cantabria Reserva (D.O.Rioja) 30 €

Sierra Cantabria Gran Reserva (D.O.Rioja) 40 €

Imperial (D.O.Rioja) 40 €

Carmelo Rodero  ( D.O. Rivera de Duero )  40  €

Txakolí

Primus 22 €

Ameztoi  18 €

Txomin Etxaniz  20 €

Hiruzta  19  €

Sidra

Zapiain  9 €

Saizar  9 €

Champagne

Moët & Chandon  48  €

Henri Abelé 1757.  48 €

Veuve Clicquot Ponsardin  58  €

Gh Mumm  57 €

Taittinger  62 €

Cavas

Vinyes de Can Sala ( cava de paraje)   38  €

Juve & Camps Reserva Familia  32  €

Hill Panot Gaudi Reserva  20  €

Aria Brut 1/2 botella  15  €

Mini Conde de Caralt ( benjamin)  10  €

Hill Panot Gaudi Rosé  20  €

Tinto del Año

Solar Viejo (D.O.Rioja) 13 €

Ostatu (ferm Carbonica) (D.O.Rioja)  14  €

Jarra Sangria    19  €

Aguas

Mondariz (gas)  3,5  €

San Pellegrino (gas).  4  €

Vilas del Turbon  3,5  €